Kuhana omleta v paketu: korak za korakom recepti s fotografijami za enostavno kuhanje

Mnogi so navajeni, da lahko veličastno omleto kuhamo v ponvi, v pečici, počasnem štedilniku in celo v mikrovalovni pečici. Vendar pa bo za nekatere gospodinje odkritje, da je občutljivo jajčno jed enostavno sestaviti tudi v navadnem paketu. In to ni šala. Morate le premagati beljake in rumenjake, po želji dodati druge izdelke, vsebino posode vliti v gosto plastično vrečko. Še več, kuhana omleta v paketu se izkaže za zelo okusno, po videzu spominja na domač kremni sir.

Izberite svoj recept

Tistim, ki radi kuhajo prehranske in zdrave jedi, računajoč na kalorično vrednost in količino ogljikovih hidratov, beljakovin, bo zagotovo všeč okusna in veličastna omleta v paketu. Naredi se brez masla in rastlinskega olja, brez cvrtja, zato je kalorična vsebnost jedi nizka. Še en plus je, da poslastica ne bo gorela, ostala bo bujna in mehka.

Skrivnosti izkušenih kuharjev

Da se bo kuhana omleta v paketu izkazala za nežno, okusno, kot kremni sir, in tudi uporabna, je treba upoštevati nekaj trikov. Le pod temi preprostimi pogoji bodo dobrota okusna, prehranska in jo bodo takoj pojedli odrasli in otroci.

• Paket je treba vzeti navaden, iz gostega celofana, vedno brez lukenj, rezov. Lahko ga varno igrate in uporabljate pri kuhanju ne enega, ampak dveh, tako da jih položite drug v drugega.

• Spustite obdelovanca v vrelo vodo na štedilniku in zavežite močan vozel, da vsebina ne izteka.

• Odpiranje vrečke po kuhanju je zelo previdno, sicer obstaja možnost, da prste opečete.

• Po odstranitvi iz embalaže je treba lahke in bujne omlete pustiti, da ležijo na krožniku približno 5 minut, šele nato jih razrežemo na porcije.

Klasičen recept

Kuhanje omlete v embalaži po klasičnem receptu po korakih ne bo povzročalo težav niti kuharjem brez izkušenj. Ni treba obarvati veliko krožnikov, ponev, ne bojte se dima kuhinje. Preprost in zanimiv način bo všeč celo zavistnim dekletom, ki spremljajo vsebnost kalorij v svojih jedeh in njihovem zdravju, in ne le mamicam z otroki. Poleg tega je to dobra možnost, da običajni jedilnik nekoliko spremenite tako, da vnesete novo jed z odličnim okusom.

Kaj pripraviti:

• 3 jajca;

• 150 ml mleka;

• ščepec soli.

Kako narediti

1. Jajčno maso z mlekom dobro premažite z mešalnikom ali navadnim metlico.

2. V velik lonec nalijemo vodo, zavremo na štedilniku.

3. Soljeno jajčno-mlečno mešanico nalijte v gosto plastično vrečko, zavežite močan vozel.

4. Potopimo v vročo vrelo vodo, kuhamo na srednji vročini 20-25 minut.

Kalorična vsebnost te dietetske posode v 100 g je 86 kalorij, saj pri pripravi ne uporabljajo dodatkov in olja. Dobili boste mehko in bujno kuhano omleto, kot je na fotografiji.

S svežimi zelišči

Če želite razvejati klasični recept doma, lahko dodate katero koli sveže zelišče: peteršilj, koper, baziliko, perje zelene čebule, cilantro. Postopna metoda priprave se praktično ne razlikuje. Če ste preveč leni, da uporabite ponev in pakete, lahko vzamete počasen kuhalnik in v njem skuhate veličastno in dietno omleto.

Kaj pripraviti:

• 2 jajci

• 120 ml mleka;

• ščepec soli;

• majhen kup svežih zelišč po vaših željah.

Kako narediti

1. Zelenje sperite, posušite, drobno sesekljajte z nožem na deski za rezanje.

2. Maso soljenega jajca in mleka pretresite z mešalnikom pri nizki hitrosti, da postane veličastna.

3. Zmešamo s sesekljanimi zelišči.

4. Celotno porcijo nalijte v vrečko, zavežite.

5. Vremo pol ure.

S sirom

Če jajčni mešanici dodate tak zadovoljiv in visokokaloričen izdelek, kot je sir, bo prehranska omleta v paketu prenehala biti. Toda okus bo kremast, zelo nežen in nenavaden. Sestavine lahko mešate v poljubnih razmerjih, kot vam je bolj všeč. Preprost in razumljiv korak za korakom recept verjetno komu ne bo povzročil veliko vprašanj in nesporazumov.

Kaj pripraviti:

• 3 jajca;

• pol kozarca mleka;

• 50 g sira (trdega ali predelanega);

• nekaj soli.

Kako narediti

1. Na ogenj postavimo lonec vode, da zavre.

2. Sir fino naribajte, na drobno narezan sir lahko z nožem.

3. Mešanico jajc in mleka premažite z mešalnikom, solite.

4. Z vilicami vmešajte sir.

5. Maso nalijte v vrečko, kravato, položite v vrelo vodo, poskušajte se ne zažgati s paro.

6. Vremo pol ure.

Z zelenjavo in šunko

Ljubitelji paprike, paradižnika, šunke in gob v "enem kompletu" lahko omlete varno naredijo v vrečki z vsemi naštetimi izdelki naenkrat. Jed bo ob dodajanju začimb okusna, nežna, rahlo začinjena.

Kaj pripraviti:

• 2 jajci

• 2 vrči šunke;

• pol sladke paprike;

• gost paradižnik;

• nekaj žlic konzerviranih šampinjonov (neobvezno);

• sol in začimba po okusu.

Kako narediti

1. Paradižnik in stročji poper operemo, narežemo na kocke.

2. Gobe ​​zmeljemo z nožem.

3. Šunko sesekljajte na tanke trakove.

4. Beat jajca.

5. Vse dajte v vrečko, dodajte sol in začimbe, privijte, vrtinčite, da se dobro premeša.

6. Kuhajte 30 minut.

Po želji lahko v recept dodate čebulo ali drobnjak, zelenico, malo sira.

Z mlekom in mesom

Za zajtrk ali večerjo je kuhana omleta v plastični vrečki z mesom in paradižnikom doma enostavno kuhati. Jed se bo izkazala ne le lahkega okusa, ampak tudi srčnega. Po želji lahko meso enostavno nadomestite s šunko ali kuhano kozico, ki priboljšku doda pikanten pridih.

Kaj pripraviti:

• 1 paradižnik;

• majhen kup zelenja;

• 3 jajca;

• 100 ml mleka;

• 100 g kuhanega mesa;

• sol.

Kako narediti

1. Kuhano meso narežite na kocke ali trakove.

2. Paradižnik narežite, odvečni sok odcedite z deske.

3. Zelenico sesekljajte z nožem.

4. Mešajte jajčno in mlečno mešanico s soljo, dodajte preostale izdelke, nalijte obdelovanec v gosto vrečko celofan. Za vezanje.

5. V ponvi kuhamo 30 minut.

S kuhanim piščancem

Priprava takšne jedi doma je tudi preprosta, ob dodajanju kuhanega piščanca pa bo ostala prehranska. Drugi trik za dodajanje sijaja je infuzija, ko namesto mleka dodate svež kefir z vsebnostjo maščob od 1% do 2, 5% (neobvezno).

Kaj pripraviti:

• 4 jajca

• 50 ml kefirja;

• 50 g kuhanega piščanca;

• sol;

• kakršne koli začimbe;

• zelenice.

Kako narediti

1. Jajca premažite s soljo in začimbami.

2. Mešanico prelijemo s kefirjem, spet premešamo z metlico.

3. Nalijte drobno sesekljan piščanec, nasekljano zelenico.

4. Nalijte v plastično vrečko, zavežite vozel.

5. V vreli vodi kuhajte 25 minut.