Okusna sladica bodo piškoti s smetano in marmelado. Okus nežnih piškotov s kratko peko se dobro ujema s sladko in kislo marmelado in okusno smetano.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - maslo 50 g;
- - sladkor 0, 5 skodelice;
- - mleko 3 žlice. žlice;
- - moka 1 skodelica;
- - pecilni prašek;
- - vaniljev sladkor 10 g;
- - kokosovi kosmiči 1 žlica. žlico.
- Za smetano in sloj:
- - maslo 150 g;
- - sladkor 0, 5 skodelice;
- - mleko 1 žlica. žlica;
- - sadno marmelado 0, 5 skodelice.
- Za okras:
- - sladkor za zaledenitev.
Navodila za uporabo
1
Kuhanje testa. 50 g masla stepemo s sladkorjem. V stepljeno maso dodamo 3 žlice. žlice mleka, kokosov oreh, vaniljev sladkor, presejena moka s pecilnim praškom in gnetite testo. Razvaljamo plast, približno 1 cm, s kozarcem narežemo krog testa. Postavite jih na pekač, obložen s pergamentom, na vrhu rahlo pritisnite z vilicami.
2
Pečemo piškote 15-20 minut pri temperaturi 200 stopinj. Barva piškotka naj postane zlata.
3
Pripravljamo plast. V toplem mleku raztopimo sladkor, dodamo zmehčano maslo in stepemo.
4
Polovico ohlajenih piškotov namažemo s smetano, drugo polovico pa z marmelado. Polovičke in vrvice povežite in jih stisnite. Piškote damo na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu.
Bodite pozorni
Pri pripravi piškotkov lahko uporabite poljubno sadno marmelado po vašem okusu.
Koristni nasvet
Piškote lahko okrasite s stepeno smetano in koščki sadja.