Apetični piškotki bodo krasili ne le običajno družinsko čajanko, temveč tudi vsako praznovanje. Vrtnice lahko preprosto položite v vazo ali jih postrežete na mizi v obliki pravega šopka.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 250 g moke;
- - 200 g skute;
- - 1 vrečka vanilina;
- - 2 kos. rumenjak;
- - 2 ½ žlice. žlice sladkorja;
- - 100 g masla;
- - 1 čajna žlička pecilnega praška;
Navodila za uporabo
1
Skuto dajte v skledo, dodajte sladkor, vanilijo, rumenjake. Vse premažite z mešalnikom ali mešalnikom. Sesekljano moko s pecilnim praškom vtrite v drobtino s ohlajenim maslom, naribanim.
2
Mešanico moke združite s skuto maso in gnetite elastično testo. Testo razvaljamo v kroglico in damo v čisto plastično vrečko (oprijemni film), damo v hladilnik za 30 minut.
3
Položite ovalne kolače s prekrivanjem drug na drugega in oblikujte vrtnice, rahlo upognite cvetne liste. Vrtnice položimo na pekač, obložen s pergamentom in pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180 ° C, 40 minut.
4
Končane piškote prenesite v veliko vazo (posodo), potresemo s sladkorjem v prahu. Če želite narediti šopek vrtnic, "posadite" na sladko slamo, ki v tem primeru deluje kot steblo.
Koristni nasvet
Piškotki bodo še okusnejši in okusnejši, če med postopkom priprave v testo dodate 1 čajno žličko pomarančne (limonske) lupine ali opečene zdrobljene oreščke.