Ta oreh bogata zračna torta je sanje sladkega zoba!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Zmleti lešniki - 150 g;
- Moka - 225 g;
- Koruzna kaša - 150 g;
- Maslo (zmehčano) - 185 g;
- Rumenjaki - 6 velikih rumenjakov;
- Mleko - 115 ml;
- Sladkor - 110 g + malo preliva;
- Najljubši alkohol - 1 tsp;
- Pecilni prašek za testo - 1 vrečica.
Navodila za uporabo
1
Pečico segrejte na 180 stopinj. Pripravite obrazec - namažite z oljem in posujte s sladkorjem.
2
V večjo skledo presejte 2 vrsti moke s pecilnim praškom. Dodamo mlete lešnike, premešamo.
3
S pomočjo mešalnika zmešajte zmehčano maslo, rumenjake, sladkor, mleko in žličko alkohola. Združite s suhimi sestavinami, mešajte do gladkega, vlijte v kalup in pošljite v pečico 25-30 minut.
4
Izstopimo iz forme, po želji potresemo malo več sladkorja, ohladimo. Torte ne bi smeli peči v celoti - to je njen vrhunec! Imejte lepo čajanko!
Koristni nasvet
Lešnike lahko mletite v mlinčku za kavo z dodanim sladkorjem - takrat dobite ravno orehovo moko in ne masleno pasto. Ljubitelji oreščkov lahko za svetlejšo teksturo dodajo grobo sesekljana lešnikova jedrca.