Srčna in ustna jed, ki lahko razveseli vsak obrok. Poleg tega so te mesne kroglice kot nalašč za dietno hrano. In priprava obroka je hitra in enostavna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - rastlinsko olje za cvrtje;
- - 3 korenja;
- - sol po okusu;
- - 200 gramov moke.
Navodila za uporabo
1
Korenje skuhajte. Iz njega naredite pire krompir. Nastali masi dodamo sol po okusu in moko v zgoraj navedeni količini.
2
Sestavine iz prvega odstavka zmešajte in z rokami oblikujte bodoče krožnike. To je treba storiti zelo previdno. Nato narežite rezine v moko, ne da bi pokvarili nastalo obliko, a jo rahlo izboljšali.
3
Vse sestavljene paštete prepražite v rastlinskem olju, pri čemer pazljivo opazite, da ne gorijo. Postopek se tu ne konča, zato je pomembno, da imajo kotleti zlati odtenek. Frite z veliko pozornosti na odtenek odrezkov, saj bo to odvisno od tega, ali se bo izkazalo, da jih bomo kuhali po receptu.
4
Po tem pečemo vse mesne kroglice, ki jih dobimo po cvrtju v pečici. Pečemo jih, dokler vsaka rezina nima značilne skorje. Morali bi biti temnejši, kot so bili.
5
Po tem lahko jed postrežete k mizi!
Koristni nasvet
Če ljudje, za katere so bili pripravljeni kotleti, ne diete, je povsem mogoče postreči jed s svežo kislo smetano. Tudi takšne koščke izgledajo odlično z zelišči.