Tajska je v vsakem pogledu rajska dežela, tudi sadje tukaj je raj. In njihova raznolikost je neverjetna. Katero eksotično sadje v tej državi naj poskusim brez napak?
Izberite svoj recept
Jackfruit
Velikanski sadež, katerega največja teža lahko doseže 40 kg. Dovolj za veliko družino ali prijazno podjetje. V tem sadežu lahko jeste skoraj vse. Kašo jemo svežo ali dodamo različnim jedem. Kosti so kuhane in nato ocvrte. Okus je svojevrsten, zato je za vzorec bolje kupiti nekaj rezin (na primer v supermarketih).
Durian
Zelo svojevrsten sadež, katerega vonj sprva odbija, pri nekaterih celo povzroča gnus. Če pa izklopite vonj in okusite sadje, se bo mnogim zdel okus raj. Veliko število hranilnih snovi v sestavi duriana je tudi afrodiziak. To je samo najbolj nenavaden vonj, ki prodira povsod, zato je bolje, da ga ne hranite v sobi, ne jemljite na letalo. Na mnogih javnih mestih je celo ikona, ki prepoveduje uživanje tega sadja.
Liči
Zelo sočno sadje. Lupina ploda je luskasta. Skriva nežno meso. Mimogrede, rojstni kraj sadja je Kitajska, če pa na Kitajskem ni načrtovanega vlaka, potem je najbolje, da ga poskusite na Tajskem.
Longan
Zmajevo oko - kot mnogi imenujejo to sadje. Meso nekoliko spominja na liči. Lupina je svetlo rjava; longan je zelo enostavno očistiti.
Mango
Tajske si je nemogoče predstavljati brez tega dišečega sadja. Jejo ga svežega, v vročini ga naredijo v hladne kolobarje in z njim so pripravljene številne jedi. Nekateri imajo radi zelene plodove, najboljši zreli pa so rumeni z roza odtenkom. Resnično nebeški užitek.
Mangosteen
Debela lupina rdeče-vijolične barve skriva najbolj nežne rezine. Okus je nasičen z rahlo kislostjo. Bodite previdni, "rezanje" sadja, lupin sok je skoraj nemogoče odstraniti.
Rambutan
Nenavaden sadež, ki ga mnogi imenujejo grmoviti. Tako izgleda. Gotovo pa poskusite. Rdeča na zunanji strani, bela na notranji strani in zelo nežno in okusno sadje.
Seveda to ni celoten seznam tajskega sadja, vendar našteti darovi narave najbolje dajo predstavo o tradicionalnih dobrotah.