Uporabnosti čebeljega medu ni mogoče preceniti. Že od antičnih časov so ga uporabljali v zdravilne in kozmetične namene, pa tudi preprosto zato, ker ima čudovit edinstven okus. Doma lahko kuhate med ali uporabite različne dodatke in čebelji med za pripravo pijač.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Medenjak iz drevesa Potrebujete: maslačke - 200 kosov., Limon - 2 kos., Granulirani sladkor - 1, 5 kg.
Rože operemo, prelijemo z vrelo vodo in pustimo 24 ur. Nastalo tekočino iztisnite skozi gazo, dodajte limonin sok in sladkor. Kuhajte, občasno mešajte, preden se med zgosti.
2
Lubenica med Stisnite kašo iz lubenice. Nastali sok segrejemo do vretja in brez ohlajanja precedimo skozi več plasti gaze. Po tem kuhajte, spreminjate moč ognja. V tem primeru ne pozabite odstraniti nastale pene. Lubenic med je zelo gost in ima rjavo barvo.
3
Sadni napitek Raztopite med v segretem soku in dodajte kvas, raztopljen v vodi. Nastali med je treba infundirati nekaj dni. Po tem je treba pijačo ustekleničiti in postaviti na hladno mesto, do končne pripravljenosti, za 2-3 tedne.
Koristni nasvet
Lubenice naj izberejo dobre, sladke sorte, v nobenem primeru ne uporabljajo pokvarjenih, zdrobljenih ali poškodovanih škodljivcev. Sok za sadni napitek je raje izbrati naraven