Trgovine navdušujejo z obilico sladkarij in slaščic, pogosto pa je cena precej visoka, prav tako pa želite svoje razvajalce razvajati z nečim nenavadnim. Idealna rešitev bi bile domače torte, ki ne vzamejo veliko časa in pomagajo prihraniti družinski proračun.
Izberite svoj recept
Domača Raphaelki
Potrebovali boste:
- kokosovi kosmiči - 200-300 g;
- kondenzirano mleko s sladkorjem -1 / 2-1 bank;
- oreščki (kateri koli primeren: arašidi, mandlji, lešniki).
V posodo nalijemo kokosove kosmiče in postopoma vlijemo kondenzirano mleko. Gnetemo precej gosto maso. Iz nje naredimo majhne torte, na sredino vsake postavimo matico. Razvaljajte čiste kroglice, položite na ravno posodo. Preostale britje vlijemo v čisto ploščo in vanjo zvijemo vsako kroglico. Pripravljen Raffaello damo za 30 minut v hladilnik, po katerem jih lahko postrežemo.
Torta "Pine stožec"
Glede na sestavo in način priprave je ta sladkost zelo podobna krompirjevi torti, a ko smo nekoliko spremenili videz, dobimo novo poslastico. Za to torto je primerno katero koli pecivo, ki ostane v hiši: krekerji, torte, piškoti, medenjaki.
Potrebovali boste:
- maslo - 200 g;
- piškotki - 0, 5 kg;
- mleko (lahko ga nadomestimo z vodo) - 70 g;
- kakav (ne instant) - 2 žlici;
- sladkor - 2 žlici.
Olje pustimo nekaj ur na sobni temperaturi, da postane mehko. Medtem ko se stopi, pripravite sirup: mleku (vodi) dodajte sladkor in kakav v prahu, dobro premešajte in do vretja rahlo ohladite. Piškote (krekerji, medenjaki, muffini itd.) Zmeljemo v mešalniku (na graterju ali mlinčku za meso) in mešamo s stopljenim maslom do gladkega, dodamo sirup. Iz dobljene mase oblikujemo stožce in jih 30 minut pošljemo v zamrzovalnik, nato pa s škarjami naredimo zareze z ostrimi robovi, kot da rahlo razrežemo torto.
Torta "Jagode"
To ni samo okusna, ampak tudi zelo nenavadna torta, ki bo navdušila otroke in odrasle.
Potrebovali boste:
- rezine 200 g;
- sok iz kuhane pese - 2-3 žlice;
- limonin sok - 2 tsp;
- maslo - 1 tsp z drsnikom;
- mleko - 50 g;
- sladkor - 1 žlica.
Stisnite sok iz pese, ga zmešajte z limono. Maslo dajte v ponev in segrevajte, dokler se popolnoma ne stopi, mleko pošljite 20-30 sekund v mikrovalovno pečico. Zmeljemo vaflje z mlinom za meso (v mešalniku) in jih zmešamo s stopljenim maslom in mlekom. Iz dobljene mase razvaljamo stožce, podobne oblike kot jagode, jih potopimo v mešanico pese in limoninega soka. Razpršimo ga na prtičku, da se odvečen sok zloži, potresemo s sladkorjem (ne obilnim) in ga pošljemo v hladilnik za 30-40 minut. Prestavimo na čisti krožnik in ga lahko postrežemo.
