Lososov zrezek je verjetno najbolj okusna ribja jed. Pri kuhanju ne potrebuje posebnih sestavin. Jed lahko služi kot lahka in okusna večerja.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- 2 zrezka lososa
- 0, 5 limone
- sol
- mleti črni poper
- 20 gr. maslo
- kuhalno olje
Navodila za uporabo
1
Rezine zrezka na obeh straneh, potresemo z limono, soljo in poprom.
2
Postavite v hladilnik za mariniranje za 20-30 minut.
3
Nato ribe pražite na visoki vročini z dveh strani 1-2 minuti.
4
Ko zmanjšate ogenj na minimum, zaprite pokrov in posodo pripravite 15-20 minut. Pred serviranjem na položen zrezek položite kos masla.
5
Postrezite z zelenjavo in vinom.