Domač sladoled je okusna, osvežujoča poslastica. Njegova glavna prednost je odsotnost barvil in arom, ki so nasičene s sestavo trgovinskih sladkarij.
Izberite svoj recept
Preprosti domači recepti za sladoled
Obstaja na desetine možnosti za pripravo sladoleda. Vsi so preprosti, in kar je najpomembneje, bolj uporabni od kupljenih dobrot. Priprava domačega sladoleda je tako preprosta, da se s tem ne more spoprijeti ne le začetniška hostesa, ampak tudi otrok.
Preprost in okusen sladoled
Sestava sladoleda vključuje samo 3 komponente. Kljub temu dobimo bogat, globok okus, ki spominja na sovjetski sladoled.
Sestavine
- 200 ml smetane s katero koli vsebnostjo maščob;
- 200 ml kondenziranega mleka;
- 1 ščepec vanilina.
Bodite pozorni! Pri nakupu smetane je pomembno upoštevati, da je okus sladoleda odvisen od njihove vsebnosti maščobe. Višji kot je odstotek maščobe v mlečnem izdelku, gostejša je konsistenca sladice.
Navodila za sladoled
- V globoko posodo nalijte smetano in kondenzirano mleko. Pomembno je, da te sestavine vedno kombinirate v enakih razmerjih.
- Dodajte vanilin.
- Kremno maso stepemo z mešalnikom, dokler ne postane gladka.
- Sladoled razporedite v pločevinke. Navadna plastična posoda bo storila.
- Pošljite sladico v zamrzovalnik za 3 ure.
Pred serviranjem lahko sladoled okrasimo z jagodičjami, čokolado, sadnim prelivom ali listom mete.
Temu sladoledu lahko dodate zdrobljene lešnike, indijske oreške ali arašide. Oreščki bodo sladkarijam dali prijetno aromo.