Pire juha je jed, ki jo zlahka absorbira katerikoli organizem. Posebej je uporaben za otroke in ljudi starejše starostne skupine. Tisti, ki spremljajo svojo težo in figuro, naj bodo pozorni tudi na to.
Izberite svoj recept
Glede pirejeve juhe
Pirejeva juha je jed, ki je zelo koristna za prebavo. Toda, če govorimo ne le o koristih, ampak tudi o okusu, potem se od navadnih juh razlikuje po svoji nežnosti in lahkotnosti. Ni samo prehransko. To je polnovredna jed, ki jo lahko pripravimo vsak dan in čas. Zelo podobno kremnim juham iz kremnih juh. Razlika je v tem, da dodajajo izdelke, kot so smetana, kisla smetana, mesne juhe, maslo itd. Zato jih ni mogoče imenovati prehrana.
Kuhanje te jedi je precej preprosto, vendar morate upoštevati nekaj preprostih pravil: rezine za to vrsto juhe morajo biti srednje velike in enakomerne. Bolje je, da vzamete lonec za kuhanje z debelim dnom ali kotlom. In ga takoj olupite, kot je bilo kuhano, torej vroče.
Špinačna kremna juha
Za tiste, ki imajo radi špinačo, bo ta jed zanimiva in povpraševana. Juha ni samo okusna, ampak tudi zelo lepa. Uporabna je, kuha se hitro, ne zahteva velikih porab časa in izdelkov.
Kaj narediti juho
- 3-4 šopke špinače
- 1 kocka mesne juhe
- 2 žlici. l maslo
- 2 žlici. l moko
- 500-600 ml vode
- 400 ml mleka
- 3 žlice. l nariban trdi sir
- sol po okusu
- poper in druge začimbe po okusu.
Kuhanje
- Špinačo temeljito operemo. To je najbolje narediti pod tekočo vodo. Zalijemo z majhno količino vode in jo skuhamo. Obrišite skozi sito ali dobro pretlačite z mešalnikom.
- Zavremo vodo. Vanj vrgel mesno kocko. Vlijemo maslo in prilijemo mleko. Moko razredčimo s hladno vodo, da ne ostane grudic. Pošljite ga tudi, nenehno mešajte, v ponev. Še naprej se vmešajte, počakajte, da se vsebina začne zgoščati.
- V jušno maso damo nariban špinačo. Dodamo sol, začimbe in juho zavremo.
- Pred serviranjem dodajte nariban sir. Postrezite s krutoni, drobtinami, kruhom.
