Solyanka je ena najbolj zadovoljujočih jedi, ki je pripravljena iz različnih sestavin. Za popestritev okusa znanih sliv s hlebčami bo pomagalo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 2 žlici. l rastlinsko olje
- - 1 glava čebule
- - 2 srednje velika kumarica
- - 1 paradižnik
- - 170 g šunke
- - 170 g kuhanega mesa
- - 100 g piščanca
- - 1 liter goveje juhe
- - oljke (ali oljke)
- - sliva
Navodila za uporabo
1
Pripravite sestavine za mešanico klobase - sesekljajte čebulo, paradižnik, kumare drobno nasekljajte. Juho predgrejte in dodajte obdelovance.
2
Piščanca narežite na majhne kocke in dodajte vsebini lonca z juho. Vse skupaj kuhajte 10-15 minut.
3
Na majhne kocke narežite kuhano meso in šunko. Sestavine dodajte drugim živilom. Ločeno narežite obroče oljk, oljk in slive. Te sestavine je treba zadnjič dodati mešanici mešanic. Vse skupaj zavremo, solimo in popramo po okusu.
4
Preden postrežete, solyanki s slivnicami lahko dodamo malo kisle smetane, zelenja ali jajca, prerezanega na pol.