Večina moških obožuje meso v vseh oblikah, zato bo solata "Moške sanje" všeč vsakemu predstavniku močnejšega spola. Kljub preprostosti priprave se ta solata izkaže za zelo zadovoljivo in okusno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Govedina ali piščanec - 0, 5 kilograma;
- piščančje jajce - 6 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- trdi sir - 300 gramov;
- majoneza - po okusu;
- adjika (suha) - po okusu;
- kis - po okusu;
- mleti črni poper
- sol po okusu.
Navodila za uporabo
1
Goveje meso ali piščanec temeljito sperite s tekočo hladno vodo.
2
Meso damo v ponev, napolnimo z vodo, damo na počasen ogenj in kuhamo, dokler ne kuhamo.
3
Ločeno skuhajte piščančja jajca.
4
Med pripravo mesa marinirajte čebulo, ki je najpomembnejša sestavina solate. Če želite to narediti, olupite čebulo, operite, drobno sesekljajte, dajte v kozarec, posujte s poprom, nalijte malo kisa, premešajte in zaprite pokrov. Pustite marinirati približno 1-1, 5 ure.
5
Ko je meso popolnoma kuhano, ga vzemite iz ponve in pustite, da se ohladi. Zdaj goveje meso sesekljajte na majhne krožnike ali ga preprosto nasekljajte na majhna vlakna. Odstranite solatno skledo in na dno položite sesekljano meso v enakomerni plasti
6
Na plast kuhanega mesa položite plast narezane čebule in premažite z malo majoneze. Poper in sol malo.
7
Nato položite plast drobno sesekljanih jajc. Če goveje meso narežete s krožniki, je bolje, da jajca narežete na majhne pol obroče, če ste jih olupili, potem preprosto na drobno nasekljajte z nožem.
8
Na vrh jajc položimo še eno plast vložene čebule in ponovno namažemo z majonezo.
9
In zadnja plast solate je nariban sir. Po vrhu namažite majonezo in okrasite s suhim adjikom, ki ga potresemo po solati. To solato lahko odvisno od okusnih nastavitev okrasimo z olivami in svežimi zelišči.
10
Pripravljeno solato postavimo za 2-3 ure v hladilnik. Po tem postrezite k mizi.
Koristni nasvet
Kot dodatno plast lahko v solato "Moške sanje" dodate kuhan in narezan krompir, sesekljane orehe in narezana zelena jabolka. S pomočjo teh sestavin se bo solata izkazala za bolj sočno in bogato. Poleg tega se bo izkazala bolj pikantna solata, če kuhano govedino zamenjamo s šunko ali kuhano svinjino.