Iz že pripravljenega lisnatega peciva je mogoče pripraviti veliko različnih peciv, vključno z zelo lepimi, okusnimi in ustnimi "vrtnicami" z jabolčnim polnilom.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1 krožnik listnatega peciva;
- - 2 srednje velika jabolka;
- - granulirani sladkor;
- - mleti cimet;
- - sladkor za led za posipanje.
Navodila za uporabo
1
Odmrznite lisnato pecivo in ga pustite na mizi pri sobni temperaturi. Na delovno površino potresemo majhno količino moke in testo položimo po vrhu. Po dolžini narežite na trakove širine 2-3 cm, nato pa vsakega od njih razvaljajte na debelino 2 mm.
2
Jabolka operemo, narežemo na polovice, odrežemo jedro. Meso sesekljajte na tanke rezine, ne da bi olupili.
3
Jabolčne rezine položite na trakove listnatega peciva, tako da olupljena stran rahlo štrli iz roba listnatega peciva. Poleg tega morajo rezine ležati malo prekrivati.
4
Zmešamo granuliran sladkor in mlet cimet ter po vrhu potresemo jabolčne rezine. Nato nežno zasukajte trakove listnatega peciva skupaj z rezinami jabolk tako, da ustvarite nekakšno rozeto.
5
Pekač obložimo z naoljenim peki papirjem, nanj razporedimo nastale praznine. Pečico segrejte na temperaturo 200 ° C, 20 minut pošljite pekač. Pred serviranjem vrtnice potresemo s sladkorjem v prahu.
