Pripravljen jušni preliv bo znatno prihranil njegov čas priprave, pa tudi družinske finance, saj je zelenjava pozimi precej draga. In takšen preliv je popoln kot dopolnilo k mesu, žitom in testeninam.
Izberite svoj recept
Sestavine, potrebne za pripravo juhe:
- 2 kg svežega sočnega korenja;
- 2 kg bele čebule;
- 2 kg domače paprike;
- 200-230 ml paradižnikove paste ali omake;
- kozarec sladkorja;
- kozarec 9% namiznega kisa;
- 250-300 ml sončničnega olja;
- 2-2, 5 velike žlice soli.