Bananina pita je čudovita poslastica za čaj, saj ni le zelo okusna, ampak tudi lahka! Poleg tega bo priprava pite trajala zelo malo časa.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - banane;
- - sladkor;
- - rastlinsko olje;
- - jajca;
- - smetana;
- - moka;
- - maslo;
- - skuta;
- - sladkor za zaledenitev;
- - vanilija;
- - čokolada.
Navodila za uporabo
1
4 banane dobro operite in olupite. Damo jih v srednje veliko skledo in z vilicami zdrobimo, dokler ne nastane homogena masa.
2
V ločeni skledi previdno vmešajte 3 jajca, 250 gramov sladkorja in 100 ml rastlinskega olja. Dodajte tudi 100 gramov smetane z nizko vsebnostjo maščob in ponovno dobro premešajte.
3
Temeljito zmešajte predhodno pripravljeni dve masi, dokler ne nastane homogena zmes. Zdaj postopoma dodajajte 300 gramov moke, nenehno mešajte, da ne pride do grudic. Dodajte 12 gramov pecilnega praška (lahko uporabite kis in sodo). Moral bi imeti malo testa.
4
Pekač namastimo z rastlinskim oljem, vanj vlijemo testo in damo peči v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, 17-20 minut, da nastane zlata skorja.
5
Medtem ko testo pečete, lahko naredite kremo za kremo za pite. Če želite to narediti, zmešajte 50 gramov masla, 100 gramov skutega sira in 100 gramov sladkorja v prahu. Dodamo malo vanilije, približno 1 čajno žličko. Smetano premešamo, da se izkaže za zračno in lahkotno.
6
Takoj, ko je torta pečena, jo vzemite iz pečice in vrh namažite s smetano. Banano pito lahko okrasite tako, da vanj vtrite mleko ali temno čokolado.