Sladica je ena izmed sestavin pravilne prehrane. Sadje in jagode, ki sestavljajo svojo sestavo, telo napolni z vitamini. Slastne in lahkotne sladice so primerne na mizi ob delavnikih in praznikih. Naredite si sadno solato, slive in marelice, polnjene z orehi in sladico z želejem in se prepričajte sami.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Za sadno solato:
- 1 jabolko
- 1 hruška;
- 150 g grozdja;
- 1 kivi
- 1 banana
- jogurt.
- Za slive in marelice
- polnjeni z orehi:
- slive
- marelice;
- orehi;
- kondenzirano mleko;
- sladkor za glazuro.
- Za žele sladico:
- 3 kivi
- 150 g jagod;
- 1 breskev;
- 15 g želatine;
- 3 jajca;
- 100 g granuliranega sladkorja;
- 250 ml smetane;
- 3 žlice belega vina;
- sok 0, 5 limone.
Navodila za uporabo
1
Sadna solata 1 jabolko in 1 hruška opere, jedro. Olupite 1 banano in 1 kivi. Narezano sadje.
2
V solato dodajte 150 g grozdja brez semen.
3
Solato začinite z jogurtom. Izberite jogurtovo maščobo po svojih željah.
4
Solato dajte v majhno solatno skledo in jo okrasite z rezinami sadja, vključenih v njeno sestavo.
5
Slive in marelice, polnjene z orehi, odstranite semena iz sliv in marelic. Suho sadje dobro sperite in ga napolnite s toplo vodo 30-40 minut.
6
Slive in marelice osušite, jih napolnite s polovičnimi orehi, jih potopite v kondenzirano mleko in povaljajte v sladkorju za ledino. Apetična sladica je pripravljena.
7
Želejeva sladica s sadjem Operite 3 kivije, 150 g jagod in 1 breskev. Olupite kivi. Sadje in jagode razdelite na polovico in en del narežite na kocke.
8
50 ml vode prelijte s 15 g želatine in pustite 40 minut, da nabrekne.
9
Premažite 3 rumenjake.
10
Vmešajte 250 ml smetane.
11
Oteklo želatino segrejte na nizkem ognju, dokler se ne raztopi, in jo vlijte v pretepene rumenjake.
12
Premažite 3 beljakovine, jih združite z rumenjaki. Dodamo lupino in sok polovice limone, rezine jagod in sadja, stepeno smetano, 3 žlice belega vina. Vse previdno premešamo in damo v skledo. Dajte jih v hladilnik, da zamrznejo.
13
Olupite preostale breskve, jagode in kivi. Vsako vrsto pire krompir damo v ločeno posodo.
14
Kalupi z zamrznjeno sladico za nekaj sekund potopite v vročo vodo. Na posodo dajte sladico. Okoli žlice postavite jagodni in sadni pire, izmenično. Posladkajte sladico s svežimi jagodami in postrežite.
Koristni nasvet
Za sladice uporabite sadje in jagode, ki so vam všeč.
Za različne okuse dodajte rozine, kandirano sadje, oreščke sadnim in jagodnim solatam.
Ko pripravljate slive in marelice, jih lahko potopite ne samo v kondenzirano mleko, ampak tudi v masleno smetano ali sladkorni sirup.
Sorodni članek
Kako narediti slastno sladico