Mesna omaka je odličen dodatek k vsaki stranski jedi, naj bo to riž, ajda, testenine in drugo. Enolončnica konzerviranega mesa (konzervirana hrana) ni samo okusna, ampak se kuha zelo hitro in preprosto, saj je meso že kuhano.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Enolončnica (govedina, svinjina) - 1/2 pločevinke.
- Paradižnikova pasta (če ne - nadomestite s kečapom) - po okusu.
- Sol, začimbe, zelišča - po okusu.
- Moka - čajna žlička.
- Voda - 1/2 skodelice.
Navodila za uporabo
1
Odprite konzervirano hrano in polovico vsebine dajte v ponev. Olja vam ni treba dodajati, saj je sama enolončnica precej mastna.
2
Stew segrevamo na srednjem ognju, dokler se vsa maščoba ne stopi.
3
V enolončnico dodajte vodo. Mešamo, počakamo, da zavre.
Kako zavre - dodajte paradižnikovo pasto (kečap), sol, začimbe. Mešamo do gladkega.
4
Nežno, počasi vlijemo v mojo omako malo moke, ob stalnem mešanju. Moka je potrebna za zgostitev olupka, zato, če imate radi tekočino, dodajte malo moke, in če ste ljubitelj debelega grozdja, nalijte več.
5
Ko končate z moko, pustite, da kaša vre še 30 sekund. Po tem lahko dodate zelenico po okusu in pokrijete. Izklopite štedilnik in pustite, da se omaka 3-5 minut vlije.
Okusna in enostavna enolončnica je pripravljena! Dober apetit!