Odvajalna lastnost persimmons sproža številna vprašanja v sodobni družbi. To je posledica njegovega večplastnega učinka na človeški prebavni trakt: za nekatere to resnično povzroča ohlapno blato, pri drugih pa povzroča zaprtje. Obstajajo tisti, katerih persimmons nimajo vpliva na prebavni sistem. Vse je odvisno od posameznih značilnosti človeškega telesa.
Izberite svoj recept
Persimmon - sadež ali jagodičje?
Domovina persimmon je Kitajska. Tam so jo poimenovali "jabolko vzhoda". Od tam je odšla na Japonsko in se nato razširila po vsem svetu. V prevodu iz latinščine je beseda "persimmon" "hrana bogov". Predvsem stari Grki so o njej tako govorili.
Persimmon ni sadež, je hranljivo, vlaknato in precej sladko jagodičje. Zaradi visoke vsebnosti kalorij ga priporočajo otrokom in športnikom. V Rusiji lahko njene bogate svetlo oranžne sadeže vidimo na prodajnih policah jeseni.
Kljub temu, da je persimon jagodičje in ne sadež, absolutno ni primeren za pripravo svežih sokov. Poje se nedotaknjeno (na primer kot mango), namočeno v pire krompir. Visoka vsebnost sladkorja v plodu ne omogoča njegove uporabe diabetikom in prekomerno težkim osebam. Posušeno jagodičje vsebuje še več sladkorjev.