Tudi preprost beli kruh lahko naredi okusen puding za zajtrk, če mu dodate jabolka in banane. Poleg teh sestavin se pudingu dodajo začimbe - cimet in vanilin.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 300 ml mleka;
- - 200 g belega kruha;
- - 100 g temne čokolade;
- - 2 jajci;
- - 1 jabolko, 1 banana;
- - 2 žlici. žlice rjavega sladkorja;
- - 1 čajna žlička vanilina, mletega cimeta.
Navodila za uporabo
1
Kruh narežite. Francoska štruca je dobra za puding. Banano olupite, narežite na tanke kolobarje. Jabolko olupite, odstranite jedro, narežite na majhne koščke.
2
Na dno pekača razporedite polovico krušnih kock. Na vrh položite rezine jabolk in banan. Potresemo s cimetom, mletim, polovičnim sladkorjem, polovico čokolade, nalomljeno na koščke. Po vrhu razporedite preostalo čokolado in kruh.
3
Z mešalnikom stepemo mleko, jajca, vanilijo, sladkor. S to mešanico na vrhu nežno vlijemo kruhov puding, pustimo, da vzhaja 15 minut.
4
Ponev postavite na pekač in jo napolnite z vročo vodo. To strukturo postavite v pečico za 1, 5 ure, pecite na 160 stopinj - ne višje!
5
Po tem času iz pečice vzemite jabolčni in bananin kruhov puding, pustite stati 15 minut. Postrezite lahko neposredno v obliki ali dajte puding na krožnik in ga narežite na porcije. To je vsestranska, zdrava možnost zajtrka. Poleg banan in jabolk lahko po svoji presoji dodate še drugo sadje.