Divji riž v kokosovi omaki je vegetarijanski obrok. Obrok se pripravi v samo eni uri.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- V dveh obrokih:
- - divji riž - 1 kozarec;
- - eno apno;
- - dva paradižnika;
- - kokosovo mleko - 400 ml;
- - kos svežega ingverja;
- - oljčno olje, morska sol - po okusu.
Navodila za uporabo
1
Divji riž speremo v hladni vodi, damo v vrelo vodo, kuhamo 40 minut.
2
Olupite kos ingverja, paradižnik narežite. V mešalniku zmešajte kokosovo mleko in limetin sok. Izkazalo se je kokosova omaka.
3
Pripravljen riž damo v vročo ponev, dodamo olivno olje.
4
Omako prelijemo z rižem, soljo, na nizkem ognju dušimo 15 minut. Divji riž postopoma absorbira dišečo omako, razkrije še več. Dober apetit!