Slastno pecivo z okusom citrusov. Smetano lahko naredimo tako kislo smetano kot kremo. Od naštetih sestavin dobimo 8 obrokov.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test boste potrebovali:
- • Kmečko olje - 100 g;
- • sladkor - približno 100 g;
- • 1/2 limone;
- • oranžna;
- • piščančja jajca - 2 kosa;
- • pšenična moka - 100-150 g;
- • pecilni prašek-1 tsp.
- Za smetano morate vzeti:
- • maščobna krema 200 ml;
- • Almette sir - 150g;
- • sladkor - 50 g.
- Vsako sveže sadje za okras bo prav tako prišlo prav.
Navodila za uporabo
1
Najprej naribajte limono in pomarančo.
2
Nato iz njih iztisnite sok. Vzelo bo približno 100ml.
3
Belo maslo zmeljemo z granuliranim sladkorjem. Dodajte sok in lupinico. Dobro premešamo.
4
Nato dodajte jajca, pecilni prašek in presejano moko. Testo dobro gnetite, da se ne oblikujejo grudice.
5
Nastalo testo damo v kalupe s plastjo približno centimeter in pečemo 15-20 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.
6
Medtem ko se piškoti pripravljajo, lahko naredite kremo. Če želite to narediti, stepite smetano s sladkorjem. Nato jih zelo previdno pomešamo s sirom.
7
Pečene piškote moramo ohladiti in jih položiti na vrh smetane.
8
Da bi bile bolj nežne, bi morale torte nekaj ur stati v hladilniku.
9
Po želji jih lahko okrasite z jagodičevjem.