Vsaka hiša je trdnjava za družino, ki živi v njej. Občasno imajo nekatere družine romantično večerjo, ki skupaj zaveže zakon. Najboljše od vsega, če bo večer za drugo polovico presenečenje.
Izberite svoj recept
Kje začeti
Predhodno razpravljajte o načrtih za večer, da ne bo drugih načrtovanih dogodkov. Priporočljivo je, da tak dogodek uredite konec tedna, saj se bo v primeru nevihtne noči naslednji delovni dan zdel zelo težaven.
Še en nasvet za dober večer je odpraviti verjetnost, da vas bo kdo motil. Nobenih sorodnikov ali sobivalcev ne bi smelo biti doma. Ta večer je samo za dva. Kaj pa kuhati za romantično večerjo za ljubljeno osebo.
Sestavljamo jedilnik
To eno od pomembnih vprašanj pri pripravi večerje je rešeno precej preprosto, saj ne bi smelo biti veliko hrane, zato se bo tudi čas za organizacijo večerje zmanjšal. Začeti morate z načrtovanjem jedilnika. Ne smete kuhati mastnih in napornih jedi. Glavna stvar je, da mora biti hrana na mizi videti lepa in okusna.
Najbolj idealna menijska možnost: solata in mesna jed. Ne bi smeli romantične večerje doma spremeniti v navaden obrok, ki vam postreže navadni riž, ajdo ali ocvrt krompir. Od solat so dokaj primerne lahke sadne ali zelenjavne, pa tudi cezarjeve solate. Najpomembneje je, da bi morali biti lahki. Za preliv je primerno oljčno ali sončnično olje, vendar je treba v celoti odpraviti maščobno kislo smetano ali majonezo. Poleg solate lahko naredite kanapeje ali majhne lahke sendviče.
Apetit bo pomiril vroč krožnik. To so lahko ribe z nizko vsebnostjo maščob, pečene z zelenjavo v foliji. Tudi v pečici lahko pečete piščanca s krompirjem (kot cel trup in njegove posamezne dele - krila, boke ali bobne). Svinjina je tudi dobra. Najpomembneje je, da je vroče pusto in ne preveč ocvrto. Posoda naj bo lahka, tako da po večerji ni občutka teže v želodcu.
Okusna romantična večerja se bo končala s sladico, seveda lahkotno. Na romantični večerji ne sme biti piškotkov, tort ali tort. Najbolje je, da sladoled postrežete v lepem kozarcu, posuti s sirupom ali posuti z naribanim čokolado. Prav tako lahko postrežete velik krožnik sadja (najbolje narejen rezine za udobje).
Od alkoholnih pijač se morate svojo izbiro osredotočiti na najbolj romantično - vino ali šampanjec. Najbolje pa je seveda dati prednost pijači, ki je všeč obema. V tem primeru ne smemo pozabiti, da namen večerje ni, da bi se napili.
Če sledite vsem tem preprostim priporočilom, lahko enostavno in hitro pripravite romantično večerjo, ki bo kmalu postala navada in bo vaše izbranke navdušila vedno pogosteje.