Že v času Hipokrata so ljudje vedeli za zdravilne lastnosti ovsa. Široko se je uporabljal za krepitev imunskega sistema in čiščenje telesa. Danes je ovs še naprej eno najbolj porabljenih žit.
Izberite svoj recept
Zagotovo veliko ljudi ve, da ovsena kaša velja za tradicionalni angleški zajtrk, čeprav o koristnih lastnostih ovsene kaše ne vedo vsi, pravzaprav jih ni tako malo.
Prvič, ovsena kaša je bogata z vitamini in vitalnimi elementi v sledovih. Vsebuje vitamin A, askorbinsko kislino, vitamin K, E, vitamine skupine B (B1, B2, B5), magnezij, železo, kalcij, fosfor in drugo.
Drugič, ovsena kaša je prehranska jed in jo telo zlahka absorbira. Vsebuje inozitol, zaradi katerega lahko zmanjša raven "slabega" holesterola in preprečuje nastanek holesterola. Poleg tega ima ovsena kaša nizek glikemični indeks, zato je zelo koristen izdelek za obolela zrna, odlično nasiči telo.
Ovsena kaša ima zdravilni učinek. Njihova redna uporaba lahko zmanjša tveganje za motnje v želodcu, gastritisu, črevesnem raku in drugih boleznih prebavil.
Tretjič, ovsena kaša se lahko uporablja v kozmetične namene. Na primer, da pripravite negovalno masko za obraz, ovseno kašo prelijte z vročim mlekom in pustite, da se ohladi 7-10 minut. Nato z mešanico nanesite to mešanico na obraz in po 20 minutah sperite s toplo vodo. Da maska ne bo samo hranljiva, ampak tudi vlažilna, ji lahko dodate 1 žlico medu, olivnega olja ali maščobne kisle smetane.
Za mastno kožo je primerna naslednja maska: 2 žlici ovsene kaše je treba vliti z vročo vodo in mešati, dokler se ne pojavi gosta kaša. To mešanico nanesite na obraz in jo po 15-20 minutah sperite s toplo vodo in nanesite vlažilno kremo. Menijo, da se bo z redno uporabo takšne maske (2-3 krat na teden) koža opazno očistila, izpuščaji proti aknam pa se bodo zmanjšali.