Ali imate radi kosmulje in kislo zelena jabolka? Najverjetneje vam bo všeč karambola - sadež vesele rumene barve s kislim okusom.
Izberite svoj recept
Karambolo so prvič odkrili v jugovzhodni Aziji, ki velja za njeno domovino. Carambola raste v Indoneziji, ZDA in v zgoraj omenjenih državah jugovzhodne Azije.
Kar se tiče imena, se zlahka spreminja. Možnosti je ogromno. Zvezdna jabolka, ostrižniki, peti kotiček, zvezdasti sadeži - vse to je karambola. Nekakšen gost z veliko obrazi.
Ko bere seznam uporabnih lastnosti tega zvezdastega sadeža, si nehote zastavi vprašanje: "Zakaj v Rusiji ne raste ?!" Pravzaprav je škoda, ker je seznam uporabnih lastnosti karambole dolg kot seznam ladij v Homerjevi Iliadi. To je tisto, kar vsebuje en majhen sadež: železo, fosfor, kalcij, natrij, magnezij, kalij. V pomoč so vam tudi tiamin, vitamin C in beta-karoten.
Zaradi vsebnosti velikega števila elementov v sledovih, vitaminov in kislin lahko karambola krepi različne sisteme človeškega telesa. Na primer, vitamin B1 (tiamin) krepi živčni sistem, vitamin B2 prispeva k pravilnemu delovanju ščitnice, krepi lase in nohte.
Karambol lahko jeste na različne načine. Če želite, jejte surovo (mimogrede, lahko jeste neposredno s kožo, saj to sadje uživamo na Šrilanki), če pa želite, ga dodajte v katere koli druge jedi. Kitajci imajo na primer zelo rad ribe karambole.
Ne glede na to, kako jeste karambolo, ne pozabite, da vam bodo vitamini, ki jih vsebuje to sadje, samo koristili. In ne pozabite prositi otrok s karambolo - zagotovo bodo navdušeni nad nenavadno obliko sadeža.