Zelo lepo je piti čaj z dišečo, hrustljavo, toplo polnilno palico, ki je enostavna za izdelavo in je videti čudovito in nenavadno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - 3/4 skodelice mleka (toplo);
- - 1 čajna žlička kvasa;
- - 1/2 žlice. žlice sladkorja;
- - ščepec pecilnega praška;
- - 1 čajna žlička soli;
- - 1 jajce;
- - 1 žlica. žlico masla;
- -2 skodelice moke;
- Za mazanje testa:
- 2 žlici. žlice rastlinskega olja;
- Za mazanje palic:
- - 1 jajce;
Navodila za uporabo
1
Masleno testo gnetemo in pustimo vzhajati 40-60 minut. Ko se volumen testa poveča za 2-krat, ga razvaljamo in razdelimo na porcije. Vsako porcijo razvaljajte v ovalno obliko.
2
Vsako ovalno torto namažite z oljem in na njeni tretjini naredite vzdolžne reze.
Nadev položite na nerezan del, ga zavite z zvitkom in trakove dobro prilepite na testo, da se med peko ne odvijejo.
3
Pustite, da se palice vzhajajo 30 minut na toplem, namažite z jajcem, posujte s sezamovim semenom in nato pecite v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj.
Pečemo 20-25 minut do zlato rjave barve.
Koristni nasvet
Pločevinke lahko naredite s sladkim nadevom (marmelada, kuhano kondenzirano mleko, skuto z rozinami) ali pa s slanimi (pire krompir, šunka, mleto meso z zelenjavo, sir).