Pri prigrizkih s prigrizki je najbolj prijetno to, da jih lahko skuhate praktično iz česar koli. Služijo kot čudovita dekoracija mize in s svojim videzom ustvarjajo praznično vzdušje.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- nabodala;
- mocarela sir;
- češnjev paradižnik;
- sveža kumara;
- koščke oljk ali oljk;
- sveža bazilika;
- mleti črni poper;
- oljčno olje;
- kozice
- konzervirani šampinjoni;
- limona
- šunka;
- katerikoli trdi sir;
- mleto meso;
- kisela kumara;
- jajca
- ananas v pločevinkah;
- sveže jagode;
- metini listi;
- Sveže marelice
- Češnja
- stepena smetana;
- sladkor za zaledenitev;
- mlet cimet;
- krompir
- korenje;
- majoneza;
- grozdje.
Navodila za uporabo
1
Sveže kumare narežite na kolobarje. Narezana nabodala češnjevega paradižnika, mocarele, krog kumare in oljke na nabodalo Naložite nabodala s prigrizkom na krožnik, potresete z mletim črnim poprom, pokapajte z olivnim oljem. Okrasite z baziliko.
2
Limono narežite na okrogle rezine. Vsako rezino razrežite na štiri dele.Razrezite sir in šunko na majhne kocke.pripražite in olupite kozico Na nabodalo naribajte rezino sira, oljke, kozice in rezino limone. Prigrizek lahko naredite tako, da na nabodalo naribate sir, srednje velika konzervirana šampinjona, šunko in češnjev paradižnik.
3
Dodajte surovo jajce, sol in začimbe za pusto meso. Naredite majhne paštete in jih ocvrite v rastlinskem olju, dokler ne razpišejo. Kotlete ohladimo. Trdi sir narežite na majhne rezine. Na nabodalo naribajte rezino sira, pašteto in majhno vložene kumare. Predjed postavite na krožnik in okrasite z listi solate.
4
Trdi sir narežite na majhne kockice. Operite jagode in razrežite vsako jagodičje na pol. Na nabodalo položite košček sira, rezino konzerviranega ananasa in polovico jagode. Narežite nabodala na krožnik, okrasite z listi meta.
5
Trdi sir narežite na majhne kocke.Oprajte marelice, jih prerežite na pol in odstranite semena.Češnjo oplaknite in odstranite semena iz nje. Polovico marelice z nabodalom prilepite na kos sira. Zarezo napolnite s stepeno smetano. Češnjo postavite na vrh nabodala, da se potopi v smetano. Predjed postavite na krožnik, posut s sladkorjem v prahu in cimetom.
6
Krompir in korenje skuhajte, ohladite in olupite. Narežite jih na majhne trikotnike. Odcedite majhne konzervirane šampinjone, rezino krompirja in rezino korenja, dodajte nekaj kapljic majoneze.
7
Izperite grozdje in ločite jagode.Sirajte na kocke, prilepite kos sira in grozdja na nabodalo.
- Recept za predjed na predelu
- nabodala, kako kuhati