Rižev puding je sicer nekoliko podoben riževi kaši, vendar se zaradi dodatka začimb izkaže, da je bolj tekoč in zelo dišeč. Kuhati to poslastico je zelo preprosto, otroci jo bodo navdušili.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 1, 2 l mleka;
- - 200 gr. okrogel riž;
- - 65 gr. sladkorja
- - ščepec soli;
- - 1, 5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta;
- - pol čajne žličke mletega cimeta.
Navodila za uporabo
1
Recept za ta puding je neverjetno preprost. Najprej morate v ponev naliti mleko in dodati riž s sladkorjem in soljo.
2
Mleko je treba zavreti in stalno mešati, da se riž ne drži na dnu ponve. Takoj, ko mleko zavre, je treba temperaturo znižati na minimum in kuhati riž 20 minut, pri tem pa ne pozabimo mešati.
3
Ko je riž že skoraj pripravljen, ga je treba odstraniti z vročine in v ponev dodati cimet in vaniljev ekstrakt, zelo dobro premešati in vrniti na ogenj 5-10 minut.
4
Pripravljeno sladico lahko postrežemo toplo ali hladno. Po želji lahko dodate rozine.
