Številni so že okusili sladice Toffe in so ostali v ujetništvu s slastnim okusom. Niti en otrok ne bo zavrnil uživanja takšnih sladkarij, tudi odrasla oseba. Gurmanski bonboni lahko kuhate doma, le slediti morate preprostemu receptu.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Iris ploščice - približno 200 gramov,
- olupljeni lešniki - pol kozarca,
- krema za srednje maščobe - 65 ml,
- Nerazsojeno maslo - 3 čajne žličke,
- čokoladni plesni
- malo rastlinskega olja za mazanje sladkarskih plesniv.
Navodila za uporabo
1
Iris šarenice (po možnosti lepše) in stopite v vodni kopeli. V toplo stopljeno šarenico vmešamo eno in pol čajne žličke mehkega masla in polovico smetane. Vse temeljito premešamo, dobili bi gladko konsistenco.
2
Lešnike očistimo vnaprej, potrebujemo pol kozarca. Frite lešnike na nizki vročini, pazite, da se ne prekuhajo (po želji lahko lešnike nadomestite z mandlji ali katerim koli drugim oreščkom).
Kalupi za bodoče sladkarije namažite z rastlinskim oljem. Pripravljeno maso šarenice vlijemo v kalupe, na sredino pa položimo ocvrto matico.
Obrazci z zakladki postavimo v hladilnik za pol ure.
3
Kuhanje glazure.
Priprava glazure je precej preprosta. Združite eno in pol žlice masla s preostalo smetano in stopljeno čokolado. Zaledenitev je pripravljena. Okrasite sladkarije in jih postavite v hladilnik.
Sladice je najbolje pripraviti zvečer, saj potrebujejo čas. Bonboni naj bodo v hladilniku vsaj 5 ur.
Privoščite svojim ljubljenim, še posebej otroku, zajtrk z okusno sladico.