Losos je precej draga, a hkrati zelo okusna in zdrava riba. Ko ste pripravili solato iz lososa, ne boste samo okrasili praznične mize, temveč boste prijetno presenetili družino in prijatelje.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Jajce - 3 kosi;
- Losos (trebuh) - 8 kosov;
- Maslo - 150 gramov;
- Sir - 150 gramov;
- Čebula - 2 kosi;
- Riž (kuhan) - 1 kozarec;
- Sol
- poper in zelišča po okusu.
Navodila za uporabo
1
Lososa temeljito sperite in kuhajte, dokler ne postane mehka v slani vodi. Čas kuhanja je vsaj 30 minut. Ohladimo, zmehčamo z rokami ali vilicami in polovico dobljene mase položimo na dno posode za solato. Prepričajte se, da v mesu ribe nenadoma ni semen, ki bi lahko vse pokvarile. To je prva plast solate.
2
Nato čebulo narežemo na majhne kocke in razporedimo po lososu.
3
Jajca skuhajte, naribajte na grobi graterji in? dajte nekaj na plast čebule in namažite z majonezo.
4
Naslednja plast solate je nariban sir in smrznjeno maslo, na katerega damo riž.
5
Nato ponovite postopek, na vrhu položite plast lososa, čebule, jajc, sira in masla, vse prelijte z majonezo.
6
Solato okrasite s svežimi zelišči.
Koristni nasvet
Riž v tem receptu za solato z lososom lahko nadomestite z zdrobljenim krompirjem, ki ne bo pokvaril njegovega odličnega okusa, ampak jed le dodal sitost.
V solato ni priporočljivo dajati veliko majoneze ali uporabljati maščobne majoneze, saj lahko pokvari celoten okus jedi.