Sanvitalia - ena mojih najljubših rastlin, gojim eksotično "majhno sončnico" v državi do zmrzali. In pred kratkim sem se odločil, da spečem torto v obliki te sončne rože.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - sladkor - 300 g,
- - moka - 300 g,
- - jajce - 4 kos.,
- - pecilni prašek -1 tsp,
- - kakav v prahu - 3 tsp
- Za impregnacijo:
- - kisla smetana - 500 g,
- - sladkor - 100 g,
- - vanilin -1 tsp
- Za okras:
- - kondenzirano mleko - 5 žlic,
- - maslo -100 g,
- - kakav v prahu - 2 tbsp.,
- - barvilo za živila
- - kokosovi kosmiči
Navodila za uporabo
1
Za testo premažite jajca s sladkorjem. Vlijte moko in pecilni prašek, gnetite testo. Razdelite ga na dva enaka dela, v katerega dodajte kakav v prahu in premešajte. V namaščeni obliki skuhajte najprej 2 beli torti, nato 2 temni (lahko spečete eno veliko torto in jo prerežete na pol). Pečemo pecivo naj bo 25-30 minut. v predhodno ogreti pečici na 180 ° C.
2
Za smetano je dovolj, da mešamo kislo smetano s sladkorjem in vanilijo. Torto namočite izmenično med belim in čokoladnim piškotom. Torto lahko okrasite v obliki rože s pomočjo kokosovih kosmičev in maslene kreme.
3
Za pripravo smetane stepemo maslo s kondenziranim mlekom. Dobljeno maso razdelite na 3 dele: enega združite z zelenim barvilom za hrano, drugega z rumeno, v preostalo mešanico dodajte kakav v prahu. Če ne najdete barvnih kokosovih kosmičev, uporabite tudi rumeno barvilo.