Skuta sladica s sadjem - okusna in zdrava poslastica. Postrežemo ga lahko kot zajtrk. In kot del prazničnega jedilnika bo ta sladica zasedla svoje mesto.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste:
- 500 gramov skute, boljše od maščobe;
- 4 žlice sladkorja
- pol kozarca 10% smetane;
- 2 žlici. l instant želatina;
- 1 kivi;
- 1 banana;
- 1 oranžna.
Te sladice ni priporočljivo hraniti v hladilniku več kot dve uri, ker sicer lahko sadje potemni. Zato bi morali začeti živilo kuhati približno eno uro in pol do dve, preden ga jeste.
Kivi, banano in pomarančo lahko nadomestite z drugim sadjem ali jagodičevjem, ne nujno svežim. Primerno in zamrznjeno.
Najprej skuhamo skutovo maso. To storite tako, da smetano, sladkor in skuto temeljito stepete z mešalnikom.
Nato instant želatino razredčimo v kozarcu vroče vode, vlijemo v skutovo mešanico in še približno minuto stepamo.
Banano in kivi ali drugo sadje operite, olupite in narežite na dovolj tanke rezine. Po olupku pomarančo narežemo na majhne koščke.
Pripravite pregleden obrazec. Na dno postavite rezine banane in kivija, z njimi nežno poravnajte stranice obrazca (na vrhu pustite nekaj rezin, da okrasite sladico).
Maso skute (polovico) previdno položite na sadje, nato položite plast pomarančnih rezin, pokrijte s preostalo polovico skute.
Na vrhu okrasite sladico z rezinami kivija in banane, posodo z hrano pa pošljite v hladilnik. Jed naj bi tam popolnoma zmrznila.
Posodo servirajte v obliki, na posodo pa lahko položite sladico, posuto z naribano čokolado, sesekljanimi oreščki, okrašenimi z jagodami.