Torto "Vrane noge" imajo najraje ljubitelji ne preveč sladkih sladic. Sestavljen je iz tanke gobice za torto na dnu, kuhane češnje s sladkorjem, ki imajo naravno kislost in zračno smetano. Torta je pridobljena s svojevrstnim okusom zahvaljujoč konjaku in kakavu.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - piščančje jajce 2 kos;
- - granulirani sladkor 70 g;
- - pšenična moka 80 g;
- - čokolada črna 1 bar;
- - sveže češnje 300 g;
- - sladkor za glazuro 125 g;
- - smetana 20% 30 g;
- - maslo 160 g;
- - kakav (neobvezno) 15 g;
- - konjak 10 g.
Navodila za uporabo
1
Piščančja jajca ohladite in z mešalnikom pretepajte 7 minut. V več stopnjah dodajte granuliran sladkor in še 15 minut pretepate. Na koncu vstavite moko in premešajte.
2
Vzemite okroglo obliko, na dno položite folijo in vanjo položite testo. Pečemo v pečici do kuhanja, pri temperaturi 210-220 ° C.
3
Smetano v prahu zmeljemo s smetano. V mešanico damo mehko maslo in ga premagajte z mešalnikom ali mešalnikom. V pripravljeno maso vlijemo kakav (poljubno) in nalijemo konjak.
4
Sveže ali zamrznjene češnje brez semen premešajte s sladkorjem in kuhajte 10 minut. Češnjevo maso ohladimo.
5
Bar čokolade za naribati.
6
Kuhane češnje dajte na pečeno torto, namažite s smetano. Preko smetane potresemo s čokolado.