Okusna predjed je odličen začetek slavnostne večerje. V tem primeru mora biti jed nepozabna in okusna. Vroča predjed s inčuni, parmezanom in baziliko ima bogat okus in zagotovo bo ogrela apetit gostov.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 10 paradižnikov;
- - 5 češnjevih paradižnikov;
- - 50 g naribanega parmezana;
- - 200 g konzerviranih sardona;
- - 16 oljk brez koščkov;
- - 3 stroki česna;
- - 20 kaparjev;
- - 2 rezini belega kruha;
- - 1 šopek bazilike;
- - 3 žlice. l oljčno olje;
- - poper;
- - sol.
Navodila za uporabo
1
Na drobno nasekljajte olupljen česen in šopek bazilike. Iz belega kruha odrežite skorjo, meso pa razbite na majhne koščke. Skodelice odstranite iz pločevinke, jih sperite in narežite. Nekaj sekund potopite češnjev paradižnik v vrelo vodo, odstranite lupino in narežite na polovice.
2
Vse sestavine dajte v eno skledo in dobro premešajte. Pripravljene oljke (že brez koščkov) prerežemo na pol. Dodajte jih in kapre v zmes. Predjed začinite z olivnim oljem, soljo in poprom (količino zadnjih dveh sestavin spremenite po svojem okusu).
3
Paradižnik prerežite na pol. Odstranite vsa jedra iz njih. Ponev namažite z olivnim / sončničnim oljem in položite polovice paradižnika. V vsako položimo pripravljeno mešanico. Po vrhu z naribanim parmezanom. Pečico segrejte na 200 ° C. Postavite predjed, da se kuha 15 minut.
Bodite pozorni
Ta prigrizek ni veliko kalorij. Vsaka porcija vsebuje le 230 kcal.
Koristni nasvet
Iz te količine sestavin boste pripravili 4 obroke vročega prigrizka (pet polovic za vsakega gosta). Če nameravate postreči še kaj drugega, se lahko količina sorazmerno zmanjša.