Veliko ljudi ljubi kitajsko kuhinjo zaradi njene izvirnosti. Pripravite zander v kitajščini, uživajte v izvirnem in bogatem okusu jedi!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za štiri obroke:
- - file šipkovega breskve - 750 g;
- - svinjska maščoba - 80 g;
- - drobtine - 40 g;
- - ingver - 40 g;
- - sojina omaka - 20 ml;
- - rastlinsko olje - 20 ml;
- - dve jajci;
- - sveža začimba, sol.
Navodila za uporabo
1
Filete ščuka, narezanega na porcije.
2
Ribe naberemo v marinadi. Naredite jo iz sojine omake, pomešane s sesekljanim ingverjem, rastlinskim oljem, poprom in soljo.
3
Narezane kose rib v moko, namažite s stepenim jajcem, spet v krušnih drobtinah.
4
Globoko ocvrti ščuk.
5
Zavrzite končane ribe, razrezane na koščke, dajte v krožnik. Dober apetit!