Ko vam navadne solate z majonezo postanejo dolgčas, lahko običajni meni popestrite z lahkotno in srčno solato s konzervirano tunino. Ta jed je popolna kot zdrava večerja, saj prepeličja jajca, ki so del te solate, vsebujejo veliko vitaminov in mineralov.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 6 prepelicenih jajc;
- - 1 pločevinka tune v pločevinkah;
- - 100 g oljk;
- - 2 žlici. žlice konzervirane koruze;
- - šopek zelene čebule.
- Za dolivanje goriva:
- - 4 žlice. žlice rastlinskega olja;
- - 1 čajna žlička gorčice;
- - 1 žlica. žlico limoninega soka;
- - ½ čajne žličke medu;
- - sol in črni poper po okusu.
Navodila za uporabo
1
Pripravite si preliv, da se nekaj časa vlije. Če želite to narediti, v ločeni posodi zmešajte rastlinsko olje, gorčico, limonin sok in med do homogene konsistence. Dodajte sol in črni poper po svojem okusu.
2
Trdo kuhana prepeličja jajca olupimo in narežemo po dolžini na dve enaki polovici. V globoko posodo za solato dajte koščke konzerve tune, vanjo dodajte jajca, olive in koruzo.
3
Vse sestavine vlijemo v kuhan preliv in potresemo z veliko zelene čebule. Postrezite brez mešanja.