Solata iz šunke in omlete bo vredna dekoracija praznične mize. Solata je zelo enostavna in hitra za pripravo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 6 kosov. jajca
- - 5 žlic mleko za omlet;
- - 1 pločevinka koruze;
- - 250 g šunke;
- - 1 kos. Yalta čebula;
- - 4 zobniki;
- - 50 g zelenja, kopra, peteršilja;
- - sol, poper (po okusu)
- - 100 g majoneze;
- - sončnično olje (za cvrtje omlete).
Navodila za uporabo
1
Kuhanje omlete. Jajca združite z mlekom in premagajte z mešalnikom, dodajte sol in poper po okusu. Jajčno mešanico v majhnih delih nalijemo na predhodno segreto ponev. Fry 5-6 majhnih omlet. Omlete pustite, da se ohladijo.
2
Koruzo nalijte v skledo, po odvajanju tekočine, šunko narežite na trakove in dodajte koruzi. Nato čebulo drobno nasekljamo in pošljemo v skledo.
3
Ohlajene omlete zavijte v cev in narežite na obroče. Omleto dodajte ostalim sestavinam.
4
Česen zdrobite skozi česen in ga dodajte v solato. Solato potresemo z drobno sesekljano zelenico in vse skupaj začinimo z majonezo. Vse dobro premešamo in damo v porcije posode.
Koristni nasvet
Če pri roki ni mleka, ga lahko nadomestite z dvema žlicama majoneze. Omlete se bodo izkazale kot letalske.