Vsi so navajeni, da so zvitki običajno sladki, z različnimi sadnimi in jagodnimi nadevi. Ampak zanje obstaja velika alternativa, to so zvitki z mesom, ribami, gobami.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - špinača - 500 gramov
- - kuhano jajce -4 kosov
- - surova jajca -5 kosov
- - smetana -100 gramov
- - moka - 3 žlice
- - sir 100 gramov
- - česen -2 stroki
- - sol po okusu
- - majoneza
Navodila za uporabo
1
Špinačo zmeljemo, rumenjake ločimo od beljakov, špinači dodamo rumenjake, smetano, moko, sol in vse premagamo z mešalnikom.
2
Beljake ločite, pretepajte do pene, dodajte špinačni masi, vse previdno premešajte.
3
Pekač obložimo s peki papirjem in namažemo z malo rastlinskega olja, vanj vlijemo špinačno mešanico in pečemo v pečici na 180 stopinj približno 15-20 minut.
4
Kuhano jajce in naribajte sir, dodajte česen in malo majoneze. Končano "torto" ohladite, jo razmažite z mešanico sira in jajca ter zavijte zvitek.
Bodite pozorni
Če v nadev dodate maslo, bo okus rolice bolj nežen.
Koristni nasvet
Zavitek zavijte v folijo in za nekaj ur postavite v hladilnik. Če boste zvitek kuhali zvečer, potem bo kot nalašč za zajtrk.