Na predvečer novoletnih praznikov želim svojo družino presenetiti z nečim posebnim. Pecite okusen piškotek iz čokoladnega čipa s kokosovim orehom, privoščite sebi in svojim bližnjim.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 3 skodelice moke
- - 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- - 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- - 1 skodelica belega sladkorja
- - 1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- - 2 žlici mletega ingverja
- - 2 tsp mlet cimet
- - 1/4 čajne žličke mletih klinčkov in muškatnega oreščka
- - 3 kozarce melase
- - 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- - 1/2 skodelice vode
Navodila za uporabo
1
Pečico segrejte na 350 stopinj. Pripravite posode za peko, jih namažite z maslom.
2
Združite suhe sestavine v veliki skledi. Odložite. V mešalniku temeljito segrejte vodo, vaniljev ekstrakt in melaso, nato dodajte malo moke in še naprej pretepajte do gladkega.
3
Mešanico mešalnika združite z vsebino v skledi in suhimi sestavinami.
4
Testo razporedimo po pekačih. Pečemo v pečici na 350 stopinj približno 20 minut.
5
Pred serviranjem lahko prelijete javorjev sirup in ga okrasite s kokosom. Dober apetit!