Riž je ena najbolj priljubljenih prilog k mesnim in ribjim jedem. Služi tudi kot osnova za številne neodvisne jedi, na primer pilaf. Uživanje riža lahko koristi in škoduje telesu.
Izberite svoj recept
O prednostih riža
Riž je starodavni žitni pridelek, katerega lastnosti so edinstvene. Na vzhodu je ta izdelek zaradi kombinacije prehrane in nizke vsebnosti kalorij zelo priljubljen kot sestavni del vsakodnevne prehrane.
Riž vsebuje veliko koristnih snovi, potrebnih za normalno delovanje človeškega telesa. Med njimi so cink, selen, mangan, fosfor, železo, kalcij in kalij, vitamini skupine B, vitamin E in PP. Riž vodi seznam živil, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, ki telesu zagotavljajo dolgoročno oskrbo z energijo.
Mimogrede, riž ob zaužitju pomaga, da se znebimo škodljivih snovi, ki jih vsebujejo druga živila. Prav tako je to žito osnova mnogih diet, sestavljenih z različnimi metodami.
Z rižem lahko pomagate obnoviti apetit po različnih boleznih, tudi hudih. Med uživanjem riževih jedi se normalizira spanje in izgine slab zadah, odstranijo se toksini in toksini. Pogosto se uporablja za odstranjevanje presežne soli iz telesa (riž sam ne vsebuje soli), oziroma ga priporočamo pri različnih boleznih ledvic in kardiovaskularnega sistema.