Včasih se pojavijo situacije, ko morate kuhati hitro in okusno jed. V tem primeru na pomoč prihajajo številni recepti za solate s pripravljenimi konzerviranimi izdelki, na primer z roza lososom.
Izberite svoj recept
V postopku konzerviranja v roza lososu ostane večina koristnih vitaminov in mineralov, sorazmerna cenenost te rdeče ribe pa je absolutna priljubljenost pri mnogih gospodinjah.
Solata "Wave"
Sestavine
- roza losos v lastnem soku - 200 gramov;
- sveža kumara - 1 kos.;
- čebula - 1 kos.;
- 6% kis - 3 žlice;
- trdi sir - 100 gramov;
- kuhana jajca - 3 kos.;
- majoneza - 50 gramov;
- sol po okusu.
Čebulo olupite in narežite na tanke četrtine, pokrijte s kisom in pustite, da se marinira (približno 30-40 minut). Odvečno tekočino odcedite iz rib in jo zmešajte z vilicami, potem ko odstranite semena. Kumaro narežite na tanke trakove, jajca drobno nasekljajte. Iz čebule odcedite kis, premešajte vse pripravljene sestavine. Dodamo predhodno drobno nariban sir in začinimo z majonezo. Za bolj pikanten okus prepražite polovico čebule na maslu in dodajte v solato.
Praznična solata
Sestavine
- roza losos v lastnem soku - 200 gramov;
- zeleno jabolko - 1 kos.;
- dimljeni klobasti sir - 150 gramov;
- čebula - 1 kos.;
- kuhan krompir - 4 kos.;
- kuhano korenje - 2 kos.;
- limonin sok - 1 tsp;
- majoneza - 70 gramov;
- sol po okusu.
Konzervirano roza losos zmešajte z vilicami, potem ko odcedite odvečno tekočino iz kozarca in odstranite semena. Kromeljni sir naribajte na grobi grater. Na majhne kocke narežite kuhan krompir in korenje. Zeleno jabolko olupite, ga skupaj z lupinico naribajte na grobo grater.
Jabolka potresemo z limoninim sokom, da preprečimo temnenje.
Pripravljene sestavine damo v solatno skledo v plasteh:
- 1 plast: roza losos in majoneza;
- 2 sloja: krompir in majoneza;
- 3 plasti: zeleno jabolko in čebula;
- 4 plasti: korenje in majoneza;
- 5 plasti: klobasni sir.