Raffaello - bonboni, sestavljeni iz kokosovih kosmičev s čokoladnim in mlečnim nadevom v notranjosti in mandlji v središču. Te bonbone so precej drage, najpogosteje jih kupimo kot majhno darilo.
Izberite svoj recept
Raffaello lahko hitro in enostavno skuhate doma. Morda bodo še boljši od tistih, ki jih kupite v trgovini. Navsezadnje so vsi izdelki dokazani, ni bojazni, da sladkarije vsebujejo škodljive dodatke, barvila, arome. Kuhanje Raffaella doma traja malo časa. Vendar to ne vpliva na okus sladkarij, všeč so jim tako majhni sladkosnedi kot odrasli.
Sestavine
Kondenzirano mleko - 1 pločevinka, Mandlji - 100 gramov, Kokosovi kosmiči - 2 vrečki, Kateri koli drugi oreščki - 300 gramov.
Način kuhanja:
Najprej skuhamo kondenzirano mleko. Biti mora debel in plastičen. V kozarcu lahko takoj kupite kuhano kondenzirano mleko, to bo prihranilo čas. Nato vzemite vse oreščke (razen glavnega - mandljev) in jih zdrobite z mešalnikom ali malto.
V posodo nalijte kuhano kondenzirano mleko, dodajte zdrobljene oreščke, dobro premešajte. Izkazalo naj bi se oreščna plastična in elastična masa.
Malo po malo vzemite oreško in mlečno maso z žličko, iz nje oblikujte kroglico, v sredino kroglice postavite cele mandlje. Vnaprej v krožnik vlijemo mandljev čips. Oblikovano kroglico popolnoma razvaljamo v čipsu, položimo na krožnik in zarobimo žlico novega dela mase, naredimo naslednji Raffaello.
Otroke lahko pritegnete k tej prijetni dejavnosti, zelo zanimivo jim bo ustvariti sladkarije, hkrati pa se bodo učile otrokove motorične sposobnosti.