Ta sladica je idealna za tiste, ki postijo ali preprosto raje zdravo hrano. Ima nežno teksturo, prefinjen videz in izviren okus. Pito z bučo lahko šolarjem daste tudi za zajtrk, da jih napolnijo z energijo za cel dan.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - 200 g moke;
- - ščepec soli;
- - 2 žlici. žlice olivnega olja;
- - 2 žlici. žlice vode.
- Za polnjenje:
- - 450 g bučne kaše;
- - 100 g granuliranega sladkorja;
- - 1 žlica. žlico orehov;
- - 200 ml vode.
Navodila za uporabo
1
Moko stepemo s soljo in olivnim oljem. Nato jim dodajte vodo in gnetite testo. Dajte ga pod film in ga za pol ure postavite v hladilnik.
2
Medtem narežite kašo buče na kocke in jo kuhajte v vodi do mehkega. Po tem odcedite vodo in dodajte sladkor, vodo v buče in vse skupaj pretlačite v mešalniku do gladkega. Pustite, da se nadev popolnoma ohladi.
3
Testo porazdelimo v majhni obliki, potresemo z oreščki in prelijemo nadev. Torto pečemo v pečici pri temperaturi 160 ° C približno 30-40 minut.
4
Pustite, da se končana torta popolnoma ohladi, nato pa jo za pol ure postavite v hladilnik. Postrezite k mizi, okrasite s svežimi jagodami ali žlico sorbeta.