Za kuhanje bomo vzeli piščančja prsa, vendar se bodo kotleti izkazali za zelo sočne in okusne.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 600-700 g piščančjih prsi
- - 1 piščančje jajce
- - 1 žlica moke
- - zelena čebula
- - sol, poper po okusu
Navodila za uporabo
1
Piščančja prsa olupite in narežite na majhne koščke, približno 5 do 5 mm. Sol, poper.
2
Dodamo jajce in moko nasekljanemu piščancu. Vse temeljito premešamo.
3
Čebulo drobno nasekljamo. V nastalo zmes dodamo čebulo. Vse zmešaj.
4
Iz mešanice oblikujte kotlete in jih položite na predhodno segreto ponev. Frite na obeh straneh do zlato rjave barve.
Bodite pozorni
Namesto zelene čebule lahko dodate čebulo. Čebulo drobno sesekljajte, sicer ne bo ocvrta.
Koristni nasvet
Takšne krožnike najbolje postrežemo s pire krompirjem ali zelenjavno solato.