Ženske na dieti raje izberejo zdrave in hranljive sire z minimalno vsebnostjo maščob, saj nekateri nutricionisti priporočajo uživanje sirnega izdelka, katerega vsebnost maščobe ne presega 5%. Takšni siri se najpogosteje prodajajo v dragih trgovinah z živili ali velikih hipermarketih.
Izberite svoj recept
Vrste sirov
Siri z vsebnostjo maščobe 5% vključujejo blagovne znamke, kot so Valio Polar, Grunlander, Fitness, Domač sir, Village House, pa tudi feta sir in zrnati skuto. Čečilski sir je po teksturi podoben gruzijskemu siru suluguni, vendar je to pigtail iz gostih vlaknatih nitk, ki vsebujejo veliko soli in se pogosto prodajajo v dimljeni obliki. Grunlander, Fitness in Valio Polar siri z nizko vsebnostjo maščob vsebujejo približno 148 kcal.
Pri nakupu sira z nizko vsebnostjo maščob morate pazljivo prebrati paket, saj nekateri med njimi lahko vključujejo 5% ne maščobe, ampak jogurt.
Lahki feta sir ali feta light velja za prehranski izdelek - za razliko od navadnega feta sira z visokim odstotkom vsebnosti maščob ga lahko varno dodajamo različnim solatam in ga uživamo kot prigrizek. Zrnata skuta je vrsta domačega sira z nizko vsebnostjo maščob, ki se prodaja v obliki skuta, pomešanega z rahlo soljeno svežo smetano. Običajno ga uporabljamo kot samostojno polnovredno jed, različne solate z dodatkom zelenjave pa pripravljamo tudi iz zrnate skute.