Lavash predjed je odlična alternativa nakupu žetonov. Jed se pripravi zelo hitro, ne potrebuje dragih sestavin, a se izkaže neverjetno okusno. Lavash predjed je lahko dopolnilo pivu ali hrustljava poslastica za otroke.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- -tanek pita kruh - 1 kos.;
- - trdi sir - 150 g;
- - česen - 1 strok (lahko in še več, vse je odvisno od lastnih želja);
- - piščančje jajce - 1 kos;
- -osvetle zelenice: peteršilj, koper in drugo;
- sončnično olje brez okusa - 5 žlic. l.;
- drobtine - 100 g.
Navodila za uporabo
1
Če želite narediti okusno predjed pita kruha, morate pripraviti vse sestavine. Na drobno naribajte sir, operite zelenico, posušite, narežite, olupite česen, prenesite skozi stiskalnico. Pripravljene izdelke združite v eno posodo, vse zmešajte.
2
Jajce je treba razbiti v priročno posodo in mešati, dokler gladko, drobtine nalijemo na ravno posodo. Ko je priprava končana, lahko začnete polniti pita kruh. Če želite to narediti, list izdelka zložite na polovico in nato s škarjami razrežite vzdolž črte zgiba.
3
Vzemite en list pita kruha in oboroženi z žlico damo pripravljen nadev v trak. Pita kruh previdno razvaljamo s cevjo, nadev naj bo skrit v 2 plasteh lista.
4
Pripravljeno cevko potopite v jajčno maso in nato povaljajte v drobtinah. Frite obdelovanec v rastlinskem olju na obeh straneh. Morala bi biti lepa skorja.
5
Pri pripravi prigrizkov iz pita kruha je pomembno zagotoviti, da nadev ne pušča. Sir se mora stopiti, vendar ne bežati. Za spremembo lahko že pripravljene epruvete potresemo s sezamovimi semeni, pa tudi za jed pripravimo okusno omako.
6
Ko ste enkrat poskusili kuhati prigrizek pita kruha, lahko v prihodnosti eksperimentirate z prelivi, na primer, da je sir odličen s paradižniki, kar je najpomembneje, da izberete mesne paradižnike.