Kako presenetiti goste v novem letu, si misli vsaka gospodinja. Kakšno solato postaviti na praznično mizo, da bo izvirna, zanimiva, okusna in ustreza novoletni temi? Solata, okrašena v obliki borovih stožcev, bo navdušila vse vaše goste, mlade in stare. Je enostavna za pripravo, odličnega okusa in čudovitega izgleda.
Izberite svoj recept
Vsako novo leto želim na mizo postaviti nekaj nenavadnega in zaželeno je, da priprava ne traja veliko časa. Lepa božična solata "Pine stožci" bo pomagala rešiti to težavo. Še več, v letu rdeče (ognjene) opice je zaželeno, da okrasite mizo na izviren način.
Za pripravo novoletne solate boste potrebovali:
-
prekajen piščanec - 20 g brez kosti;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- krompir - 3 kos.;
- jajca - 3 kos.;
- predelani sir - 150-200 g;
- čebula - 1 srednja glava;
- oreški (kateri koli);
- mandlji - za okras;
- borove veje ali vejice svežega rožmarina - za okras;
- majoneza.
Način kuhanja
Obstajata dve možnosti za pripravo solat Pine Cones. V prvem primeru so sestavine položene v plasteh, v drugem - mešane. Izberite tistega, ki vam najbolj ustreza. Vsekakor postrezite po možnosti na ravni krožnik.
- Krompir in jajca skuhajte. Nastrgajte jih na grobo grater (če položite v plasteh, potem v ločene posode, če mešate, potem lahko takoj v eno).
- Piščanca narežemo na majhne koščke. Čebulo in olupimo z vrelo vodo.
- Topljeni sir zdrobite na grobo grater in pomešajte s sesekljanimi oreščki.
- Če solato razporedite po plasteh, potem je vrstni red od spodaj navzgor: krompir, piščanec, čebula, koruza, jajca, mešanica sira in oreščkov. Vsako plast namažite z majonezo, položite, dajte solati obliko dveh enakih stožcev. Če vam plasti niso primerne, preprosto zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo.
- Stožce premažite z majonezo, vstavite mandlje, začenši z nosom stožca. Okrasite z vejicami rožmarina ali majhnimi borovimi vejami.
Če imate majhne otroke ali se odločite, da bo solato bolj koristno, potem lahko majonezo nadomestite z mešanico kisle smetane in soli ter 0, 5 čajne žličke gorčice.
Hitra in lepa novoletna solata "Pine stožci" je pripravljena.
Druga prednost te solate je, da jo lahko naredite vnaprej, na primer zjutraj, tesno pokrijete in do trenutka, ko jo postrežete, ne bo izgubila oblike ali okusa.