Pastilje lahko pripravimo iz mase, ki ostane pri stiskanju soka. Ta metoda je primerna za jabolka, kutine, katere koli sorte hrušk. Izkazalo se je, da je proizvodnja brez odpadkov.
Izberite svoj recept
Število sadja in jagodičja jemljemo poljubno, kot želimo.
Preden začnemo sadje naložiti v sokovnik, odstranimo jedro, očistimo vse slabo, a v njem pustimo lupino, je veliko koristnih stvari.
Na sokovniku naredimo sok, zavremo. Pločevinke operemo in steriliziramo v pečici, pustimo, da se nekoliko ohladijo. Vreli sok vlijemo v pločevinke, zvijemo, obrnemo na glavo in pokrijemo. Naš sok je pripravljen.
Kuhanje pastile
Lahko pripravimo nenavadno pastilko, tako da ji dodamo jagode. Če vzamemo koščice sadja, kot so češnje, češnje, marelice, slive, potem moramo odstraniti semena. Jagode vozimo skozi žetev.
To lahko storite na dedek način.
Jagode damo v skledo, na dnu nalijemo vrelo vodo in dušimo nad ognjem 10 minut. Potem to pivo zdrobimo skozi colander.
Preostalo maso iz sokovnika damo v plitvo posodo in dodamo tam končano maso jagodičja, premešamo. Sladkor dodamo po želji. Nato postavite v pečico na najmanjši ogenj in vsakih 15 minut dobro premešajte. V pečici namočite 1, 5-2 ure.
Pekač za sušenje pastile namažite z oljem, obložite ga s sledilnim papirjem, prav tako namočenim v olju. Končni pire krompir razporedimo po pekaču s tanko in enakomerno plastjo. Izberemo najnižjo toploto pečice, nastavimo pekač in posušimo do kuhanja, pečica pa mora biti zaprta. Pekač občasno odvijemo z drugim robom do odprtih vrat, da se enakomerno posuši. Končni marshmallow narežemo na trakove ali pa jih zavijemo v cevi.