Pica je lahko z najrazličnejšimi nadevi, seveda pa je okusna v kateri koli obliki! V tem članku bom govoril o tem, kako kuhati svojo najljubšo jed v 10 minutah v ponvi!
Izberite svoj recept
Tako bom verjetno ponudil najbolj priljubljeno in najlažjo pico! Za pripravo boste potrebovali:
- Piščančja jajca - 2 kos.,
- Moka - 9 tbsp. l.,
- Kisla smetana - 4 žlice. l.,
- Majoneza - 3 žlice. l.,
- Paradižnik - 2 kos.,
- Trdi sir - 150 gr.,
- Klobasa - 150 gr.,
- Čebula - 1 kos,
- Kečap - 4 žlice. l
Kuhanje:
- Začnimo z najpomembnejšo stvarjo - izdelavo testa za našo pico. V skledi premagajte jajca, majonezo in kislo smetano (soli ne morete dodati, ker je majoneza že soljena).
- Moko postopoma uvajamo, nenehno mešamo. Torej, testo je pripravljeno! Ne bojte se, da se je izkazalo, da je likvidno, tako bi moralo biti.
- Ponev namažite z rastlinskim oljem in vanj vlijte testo. Testo na vrhu namažite s kečapom, ki ga enakomerno porazdelite po ponvi.
- Čebulo očistimo in narežemo na pol obročev. Na njih potresemo testo.
- Klobaso narežemo na kocke in jo dodamo v testo na vrhu čebule.
- Narezan paradižnik položite na klobaso. Poper in sol, nastalo pico.
- Pico potresemo z naribanim sirom. Postavimo ga na štedilnik in kuhamo na šibkem ognju.
- Ko se sir stopi, lahko pico odstavimo z vročine in postrežemo!
Kot vidite, se je pica izkazala za zelo lepo in okusno. Pico lahko naredite z drugimi prelivi. Na primer gobe, ananas, bučke, jajčevci, oljke itd.