Morski ohrovt je zelo uporaben, vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Naredite solato z morskimi algami, koruznimi in rakovimi palicami. Presenetite svoje ljubljene z izvirnim okusom.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- 500 gramov morskega ohrovta,
- pločevinka konzervirane koruze
- 8 rakovih palic
- dve sveži kumari
- dve piščančji jajci (lahko vzamete prepelice),
- tri žlice majoneze,
- svež peteršilj.
Navodila za uporabo
1
Morsko algo narežemo na majhne trakove, če je majhna, potem je ni treba rezati. Zelje prestavimo v colander in počakamo, da se vsa tekočina odteče.
2
Jajca kuhajte sedem minut. Namesto piščanca lahko vzamete prepeličja jajca, čas za kuhanje prepelicenih jajc je pet minut. Kuhana jajca ohladimo (namočimo jih v hladno vodo, da se hitreje ohladijo), olupimo in narežemo na rezine ali velike kocke.
3
Rakove palčke narežite na tanke trakove ali kocke (kdor hoče). Olupite kumaro in narežite na tanke kocke. Odcedite tekočino iz konzervirane koruze.
4
Vse sestavine za solato so razdeljene enako, na toliko delov, kolikor je porcijskih krožnikov. Na vsak krožnik razporedimo porcijo koruze in kumare. Na sredini porcija morske alge, v katero naredimo vdolbino. Na zelje razporedimo porcijo rakovih palic in jajc. Solato okrasimo z majonezo (po možnosti, če je domača) ali kislo smetano. Ne pozabite na veje peteršilja. Solata postrežena na mizi.